Annyira nem volt sehol sem egyértelmű... eperdzsem befőzés 15 Katasztrófa-konyha: Eperlekvár, befőzés 2012. 31.... Eperlekvár, befőzés. Már télen eldöntöttem, hogy idén először én is főzök be lekvárt. Az első erre alkalmas gyümölcs ugye az eper, ráadásul... kakaós lepény horváth ilona 14 Katasztrófa-konyha: Meggyes lepény 2012. nov. 11.... Zoli többször kért már tőlem meggyes lepényt, de eddig egyszer sem sikerült túl jól.... valami normális meggyes lepény receptet, de végül Horváth Ilona... Én márványlepénynek szoktam megsütni, a tészta felébe kakaóport... Mutató 1 — 4/44 kulcsszó Szerves Kulcsszavak versenyzők Weboldalak listája, hogy együtt találták, hogy ennek az oldalon a találatokat azonos lekérdezések. Minél több közös kulcsszavak, annál közelebb a helyszínek témakörök. Nem fogadott Organic Kulcsszavak összesen 27 A fenti szerves kulcsszavakat, amelyek website hiányzik a keresési eredmények között, de a versenytársak honlapok sikeresen rangsor egyidejűleg. Könnyen elképzelhető, hogy ezek a keresőkifejezések, amelyek segítségével reklámozza a honlapján.
2009-03-03 Meggyes lepény Ez a recept Horváth Ilona Szakácskönyv c. könyvéből származik. Meggyes Lepény 200 g vajat kikevertem 150 g cukorral ezután hozzá kevertem 4 tojás sárgáját. Belekavartam 200 g lisztet és a felvert 4 tojás fehérjét. Majd az egészet beleöntöttem egy sütöpapirral bélelt tepsibe és meg pakoltam a levétől lecsöpögtetett meggy befőttel. 180 fokon meg sütöttem. Érdekesnek tartom, hogy nem kell bele sütőpor.
Kata58 Sat, 2018-12-01 12:56 Ma megint megcsináltam a süteményt, Ezt tuti nem lehet Sun, 2017-01-29 13:13 Másnapra alig finom picit csökkentettem a cukrot.. Sat, 2017-01-21 18:34 Most sül.. köszönet a receptért! joppi / joppi Sat, 2016-10-29 21:55 Isteni finom tészta! Leni11 Sat, 2015-03-14 19:10 Kedves Anita! Köszi szépen a receptet, ma kipróbáltam, de a hozzávalókat megdupláztam, mert nekem picivel nagyobb a tepsim. A tésztája nagyon finom omlós:) A tetejét én pörkölt dióval és meggyel szórtam meg. Fincsi lett:) Hossó Anita / HossoAni Mon, 2015-04-06 11:00 Kedves Leni11! Köszönöm szépen a visszajelzésedet:)! Nagyon finom lehetett ez a variáció is! Üdv: Anita lili16 Fri, 2013-03-22 23:01 Nagyon megörültem ennek a receptnek mert kb. 30 éve nem sütöttem... Ahogy olvastam a hozzávalóit szinte éreztem az ízét, hisz sok-sok évvel ezelött mindenki kedvence volt. :-) Az este meg is sütöttem a család nagy-nagy megelégedésére. Házi eper lekvárral töltöttem. Egyszerű és nagyszerű recept. Köszi Ani:-) Fri, 2013-03-22 23:27 Nagyon szívesen!
Rákenjük a meggyes krém tetejére. A tetejét eperlekvárral vékonyan megkenjük. Hasonló kategóriák kakaós meggyes bögrés süti meggyes tiramisu tojás nélkül… …ez bonyolult lesz, remélem érthetően el tudom magyarázni. Remélem, jó a vizuális elképzelésetek arról amit írok. :-) Vizualitást kérek. Szóval. Elsőnek a meggyes töltelékkel kezdünk. Zsákba tesszük – vagy valamilyen… …mcdonald\s almás pite recept japan almas torma ecet alma gyurott almas kalacs házi almás pite habos almás krémes meggyes pudingos piskóta almás pite vanilia pudinggal lidl receptkártyák túrós almás lepény … …1 evőkanál kakaópor csipet só A meggyes réteghez: 1 üveg meggybefőtt 1 csomag piros tortazselé 1 evőkanál kristálycukor esetleg egy teáskanál citromlé (ízlés kérdése) A krémhez: 6 dl habtejszín fél… Bejegyzés navigáció
Címkék: konyha | Szerző: marcsi72 | 8:08 pm Hozzávalók: 20 dkg liszt, 20 dkg vaj, 15 dkg cukor, 4 tojás, 80 dkg kimagvalt meggy + a tetejére 10 dkg cukor (vagy egy 3-5 dl-s üveg magvalt meggy) A meggyre szórjuk a cukrot majd enyhén kinyomkodjuk a levét (persze ha befőttből készül, akkor nem kell a cukor, csak le kell szűrni a levét). A vajat habosra keverjük a 15 dkg cukor felével és egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. A fehérjéket kemény habbá verjük a cukor másik felével és óvatosan a vajhoz keverjük. Beleszitáljuk a lisztet, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük (a képen levő 23 x 33 cm-s), a tetejére szórjuk a meggyet és 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percet (tűpróbáig) sütjük. A tepsiben pihentetjük pár percet. (A recept innen van: Horváth Ilona: Szakácskönyv, Vince Kiadó, 1998) Ha véletlenül nem lesz kemény a hab, jöhet egy kis sütőpor a lisztbe, ez is úgy készült... Ez a gyors, egyszerű, mindig biztos siker sütike:-) Ezt az adagot tegnap reggel bevitte Miki az iskolatársaknak és mind egy szálig elfogyott, plusz négyen elkérték a receptjét...
# Kulcsszó Versenyzők száma a kulcsszó Keresési eredmények Adwords Keresések havi Kattintson Ár Becsült Kattintások Megjel. Költség CTR CPC Pozíció 1 őszibarack befőtt tartósítószer nélkül 4 160 50 $0 0. 00 2 sárgabarack befőtt tartósítószer nélkül 4 160 50 $0 0. 00 3 befőtt tartósítószer nélkül 3 14 30 $0 0. 00 4 eperlekvár tartósítószer nélkül 3 160 30 $0 0. 00 5 eperlekvár cukor nélkül 3 22 170 $0. 00 6 befőtt készítés 3 33 70 $0. 00 3. 14 0. 00 1. 82 7 őszibarack befőtt készítése 3 17 110 $0. 09 0. 00 8 sárgabarack lekvár készítése 3 44 320 $0. 04 0. 16 0. 00 9 erospista 2 83 10 $0 0. 00 10 fánk készítése egyszerűen 2 59 10 $0 0. 00 2. 00 Mutató 1 — 10/27 kulcsszó Kapcsolódó kulcsszavak összesen 20 Kulcsszavak listáját hasonló a kulcsszavakat, amelyek honlapján már rangsorolva, és bemutatta a keresési eredmények. Általában ezek kapcsolódnak keresések, hogy a Google kínál egy ember, aki megnézte az első 10 találatot és most eldönti, hogy menjen a következő oldalra, vagy kijavítani a keresési lekérdezés.
Persze én már itt elakadtam. A kemény vaj nem akarta felvenni a cukrot, a habverő meg csak felvette a lapátra az összes vajat. Kavartam én fakanállal, de annyira nem ment, hogy feladtam és inkább kicsit megolvasztottam a vajat (nem folyósra, csak puhára) és úgy kevertem hozzá a cukrot. Jól össze kell dolgozni, majd egyesével adjuk hozzá és keverjük el benne a tojások sárgáját. A tojásfehérjéhez adjuk hozzá a cukor másik felét, egy csipet sót, verjük kemény habbá, majd adjuk hozzá a vajas keverékhez. Dolgozzuk össze, majd szitáljuk bele a lisztet (én sima kis lyukú levesszűrőn szitáltam) és dolgozzuk el így is. A tésztát öntsük bele egy sütőpapírral kibélelt tepsibe (a méret: gáztepsi fele), szórjuk rá a tetejére a meggyet úgy, hogy előtte kinyomkodjuk a levét. Picit nyomkodjuk bele a tésztába a gyümölcsöt, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-30 percig süssük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy valóban átsült-e. Melegen és hidegen is fogyasztható. Ha nem elég édes, a tetejére hintsünk egy kis porcukrot.
Az a jó a meggyes sütikben, hogy friss meggyel, befőttel és fagyasztottal is szinte ugyanolyan jól működnek. Ha pedig a savanykás, finom gyümölcsöt kiegészítjük némi dióval és linzertésztával, már kész is van a nyár egyik kedvenc nagyisütije. A recept nem ősrégi családi, anyáról-lányra szálló írás, egyszerűen csak felcsaptam a Horváth Ilona szakácskönyvet. Ez az adag egy nagyjából fél gáztepsi méretű formához elegendő. Ha javasolhatom, akkor legyen fém a tepsi, jénaiban, kerámiában nehezebben sül át. Hozzávalók (24x32 cm-es tepsihez) 30 dkg liszt 20 dkg hideg vaj 10 dkg porcukor 1 tojás csipetnyi só 5 dkg puha vaj 20 dkg cukor 4 tojás 10-15 dkg dió 60 dkg meggy A tésztához kézzel vagy késes robotgéppel összedolgozzuk a felkockázott, hideg vajat a porcukorral, a liszttel, a tojással és a csipetnyi sóval. Az így kapott linzertésztát műanyag fóliába csomagolva hűtőbe tesszük legalább 2 órára. Ha a tészta már nyújtható állapotba került, elkészítjük a tölteléket. A tojásokat szétválasztjuk.
Meggyes sütit szerettem volna készíteni, de kevés volt a felhasználható meggyem a kis "lakók" miatt, így cseresznyével egészítettem ki a "rakományt". A receptet Horváth Ilona szakácskönyvéből alakítottam kicsit át. Az egyensúly tészta az egyik klasszikus cukrászati alaptészta, lényegében zsiradékkal dúsított piskótatészta, ezáltal tovább friss marad. És hogy honnan származik az egyensúlya? A válasz nagyon egyszerű: minden hozzávaló azonos mennyiségben szerepel a tésztában. Azt lehet mondani, hogy amekkora egy közepes tojás súlya (kb. 5 dkg), annyi lesz a többi "egyéb" súlya is, vagyis 1 tojás esetén 5-5 dkg liszt-cukor-zsiradék. Általában egy közepes méretű (20 cm * 30 cm) tepsihez 4 vagy 5 db tojással számolhatunk, így ehhez viszonyítva adom meg a hozzávalókat. Hozzávalók: 4 db tojás 20 dkg finomliszt dkg cukor dkg vaj/zsír 1 tasak vaníliás cukor (10 g) tasak sütőpor (12 g) csipet só össz. kb. 80 dkg kimagozott meggy és cseresznye Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A vajat/zsírt habosra keverjük a cukor felével és a vaníliás cukorral, majd egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat.
Fekete fehér igen nem, 2024